כמעט כל משתמש קנאביס רפואי שמע על משפחות זני קוש (Kush) והייז (Haze), אליהן מצטרפות משפחת "הסגולים", "ההדריים" ואפילו ה"קינוחים". מדוע דווקא הן זכו למוניטין בינלאומי? משום שהן התפתחו מאותם זני אב שנחשבים לקלאסיקות הגדולות ביותר של התקופה המודרנית, מהן נוצרו הכלאות ייחודיות. לפני שנתחיל בהיכרות עם שש משפחות קנאביס מפורסמות, נזכיר שהן משתייכות אל משפחת-העל הבוטנית שנקראת: 'קנאביים' (Cannabicea), קרובת משפחה של משפחת ה'ורדנאיים'. הקנאביס הוא הצמח הבולט ביותר במשפחה וממנו התפתחו המינים אינדיקה, סאטיבה ורודראליס ועם הזמן התפתחו שושלות מפוארות (משפחות של זנים).
כשמדברים על "משפחות של זנים" מדובר רק בכינוי "משפחה" – כי כביכול לוקחים זן "אמא" וזן "אבא" ויוצרים צאצאים עם מאפיינים דומים מבחינת טעמים וארומה (מתוקים, לימוניים וכו'). את המשפחות (שהם בעצם תתי-זנים) יצרו המגדלים עצמם, והם אלו שגם החליטו על השמות – (קינוחים, הדריים וכו').
על פי החלוקה הבוטנית הרשמית, צמח הקנאביס משתייך למין (Genus) הקדום: Cannabis sativa L. מין קדום זה מכיל 3 תתי-מינים (species) עיקריים, הנבדלים זה מזה בגנטיקה, בנראות ובהרכב הרכיבים הפעילים שהם מייצרים:
- Cannabis sativa – תת-מין הנפוץ ביותר בשימוש בעולם, שמקורו באזור קו המשווה: קולומביה, מקסיקו, תאילנד ודרום מזרח אסיה
- Cannabis indica – תת-מין השני הנפוץ בעולם ומקורו במדינות המזרח התיכון ואזור אפגניסטן ופקיסטן
- Cannabis ruderalis – תת-מין נדיר יחסית שמקורו ברוסיה, בעל אחוזים מזעריים של הרכיב הפסיכואקטיבי THC
במהלך ההיסטוריה התבצעו אין ספור הכלאות בין תתי-המינים, במטרה להשיג תכונות ייחודית והשפעות רצויות. אותן הכלאות יצרו במרוצת הזמן מגוון עצום של זנים, כל אחד בעל פרופיל גנטי, יחס והרכב רכיבים פעילים שונה. מסיבה זאת, כמעט בלתי אפשרי למצוא אינדיקה או סאטיבה טהורה בזנים המצויים כיום, למרות שעדיין נהוג לייחס את הביטויים "אופי סאטיבה" או "אופי אינדיקה" בהתאם לקו הגנטי וההשפעה של כל זן קנאביס רפואי. החלוקה למשפחות אינה חלוקה בוטנית "רשמית" אלא היא מבוססת על עדויות שהצטברו מאותם מגדלים שיצרו אותן.
מהודו ועד קוש – משפחות הזנים המפורסמות ביותר בעולם
יש הרבה נקודות דמיון בין המשפחות האנושיות לבין משפחות הקנאביס: גם במשפחות הקנאביס יש שני הורים – לרוב הם זכר ונקבה, אך לפעמים הם מאותו המין. כאשר הפולן מהצמח הזכרי מפרה את הצמח הנקבי, נוצרים צאצאים שמכילים את הגנים של שני ההורים. כיום מקובל ליצור הכלאות בין צמחי אב ואם ספציפיים כדי שהצאצאים יכילו תכונות גנטיות ייחודיות של ההורים. וכשהצאצאים נראים, מריחים ומרגישים יוצא מן הכלל, לרוב יוצרים מהם הכלאות שונות ומגוונות, וכך נוצרות "משפחות מרובות ילדים" עם זנים מגוונים שכולם מכילים הרכב, כזה או אחר, של הגנים של ההורים. אם בעבר משפחות הזנים התבססו בעיקר על מדדים של ריכוזי THC והאפקט הפסיכואקטיבי, בעשור האחרון מסתמן סטנדרט חדש אשר נוגע למכלול חווית הצריכה של הקנאביס הרפואי – חוויה שאמורה להיות טעימה, ריחנית ובעלת אופי מסוים של השפעה, שהיא לאו-דווקא ממוקדת באפקט פסיכו-אקטיבי חזק במיוחד. כך, עם היכולת ליצור הכלאות איכותיות המשלבות בין אופי סאטיבה ואינדיקה, נולדו להן משפחות של זנים המתקשרות לטעמים עשירים, לארומה מיוחדת, והשפעה גופנית ונפשית מסוימת. חלק ממשפחות הזנים נחשבות לייחודיות במיוחד, והן זכו להיכנס לפנתאון של שושלות הקנאביס, עם שמות יצירתיים שמרמזים על טעמן ומקום מוצאן. הן פוטנטיות, גדושות בטעם ובארומה וממשיכים להשתמש בגנטיקה שלהן כאבני בניין ליצירת זנים היברידיים איכותיים חדשים.
הכירו את שושלת קוש (Kush)
ההיסטוריה – המקור הגנטי של השושלת הנרחבת והאגדית הזו הוא במחוז הינדו-קוש בהימאליה, שם היא התפתחה בטבע במשך דורות של זיווגים "בין-משפחתיים" שיצרו זנים עמידים במיוחד. הזנים טופחו באזור זה למטרות של הפקת חשיש, וכיום הכינוי ״קוש״ מתייחס לכל הצאצאים (קווים גנטיים) שנוצרו מזרעים ומייחורים שהובאו למערב בשנות ה-70.
האופי – מרבית זני הקוש הם אינדיקה דומיננטיים, מה שאומר שהם נמצאים בקצה ספקטרום האינידיקה הטיפוסי: כבדים וסדטיביים. עם רמות THC ממוצעות של 18%, משתמשים מתארים השפעה שמורגשת בעיקר בגוף שכמו "ממיסה" את השרירים. אחוזים גבוהים של הטרפן מירסן מתמזגים עם הקנאבינואיד הפסיכואקטיבי ליצירת אופוריה נעימה, ומוסיפים אלמנט של רגיעה עמוקה וישנוניות.
ריחות וטעמים – שפע של טריכומות בשלב הפריחה מייצרות טרפנים שאחראיים על ארומה עם אופי אדמתי, פרחוני, מתקתק-הדרי עם נגיעות של חריפות מעוררת תיאבון. הטעם הוא צמחי-פרחוני עם נגיעות של ענבים, הדרים, דיזל ואדמה.
הזנים במשפחה – בגלל שלזני הקוש יש תכונות ספציפיות שנחשבות לרצויות מאוד, מגדלים בוחרים להשתמש בהם ליצירת אין ספור קווים גנטיים חדשים. OG Kush הוא אחד מהזנים ההיברידיים הידועים והפופולאריים בעולם, שנוצר משילובים בין קווים גנטיים שונים של קוש. הוא זכה לתהילה עולמית בזכות טעמים פירותיים מענגים והשפעה אינדיקאית "מפילה" שמורגשת היטב בגוף כאפקט "נעילת ספה" ואופוריה מחוייכת. זן ה- Afghan Kush לעומת זאת ידוע כ- "אינדיקה טהורה", שנוצרה בסביבתה הטבעית באזור טג'יקיסטן ואוזבקיסטן. סלבים נוספים במשפחה כוללים את ההינדו-קוש, פרפל-קוש, בובה-קוש, פיור-קוש ועוד.
הכירו את משפחת הייז (Haze)
ההיסטוריה – הייז היא משפחה אייקונית עם גנטיקה סטיבאית ששורשיה נעוצים בתקופת הקנאביס המודרנית, שהחלה בקליפורניה בשנות ה-60 ומשם התפשטה לרחבי העולם. משפחת הייז המקורית, שנקראת ע"ש המגדלים המיתולוגיים הראשונים 'האחים הייז', ידועה גם בכינויים "הייז האוריגינל", "OG הייז" ו-"האחים הייז", והתאפיינה בעונות גידול ארוכות ובמחזורי פריחה ארוכים. מספרים כי תחילתה של שושלת הייז היא בהכלאה בין זנים ממקור מקסיקני וקולומביאני לבין זנים שמקורם בדרום הודו ובתיאלנד, שכיום מהווה את אחד מעמודי התווך של מרבית הקווים הגנטים הסטיבאיים בעולם, ממנה הופקו צאצאים רבים.
האופי – עם רמות THC ממוצעות של 16% ומירסן וטרפינולין כטרפנים המרכזיים, זני ההייז הם סאטיבה-דומיננטיים, בעלי השפעה פסיכואטיבית חזקה, אנרגטית ומרוממת שמורגשת היטב בראש. משתמשים מדווחים על הגברת המיקוד והיצירתיות ועל תחושות של שמחה והתרוממות רוח שמסייעות להתמודד עם מתחים, חרדות ומצב רוח ירוד.
ריחות וטעמים – את הטעם והארומה הדומיננטיים של משפחת זני ההייז ניתן לתאר כאדמתיות-מתקתקה, מעט צמחית, עם נגיעות של פיקנטיות והדרים.
הזנים במשפחה – הייז הפכה להורים הגאים של אין ספור זנים היברידיים ברחבי העולם, כמו למשל ה-'סופר למון הייז' ( Super Lemon Hazeאו SLH) – זן היברידי סאטיבה דומיננטי, שאחד מהוריו הוא 'סופר סילבר הייז' והשני הוא 'למון סקאנק'. הטרפן המרכזי שהסופר למון הייז מכיל הוא טרפינולן, ויש לו מאפיינים לימוניים מודגשים מאוד: ארומה הדרית מרוכזת (כמו זו של גרידת לימון) עם נגיעות של מתקתקות. הטעם הוא חמוץ חד, שיחד עם מתקתקות עדינה יוצר מעין ממתק לימוני. וההשפעה? מספרים עליה שהיא אנרגטית, חיונית ומלאת חיים. זנים נוספים במשפחה כוללים את ג'ק הרר (Jack Herer) – זן ספייסי עם ניחוח אורנים ייחודי, שנוצר בהולנד באמצע שנות ה- 90, והופץ בבתי-מרקחת כזן של קנאביס רפואי 'מדיקל גרייד' איכותי, וגם את 'בלו דרים' (Blue Dream) – זן היברידי סאטיבה דומיננטי שמקנה תחושת אופוריה מאוזנת, המרצה מוחית המשולבת עם הרפיה נעימה של כל הגוף.
סגול זה הירוק החדש?
ההיסטוריה – הכירו את המשפחה בעלת הצבע המלכותי: משפחת הסגולים, שבראשה Grandaddy Purple – הזן הדומיננטי ביותר במשפחה העדכנית. לפני כן, ממש בתחילת הדרך אי שם בין שנות ה-60 ל- 80, היפים אמריקאים הביאו היישר מאפגניסטן ומחוז הינדו-קוש, זן חדש דחוס, כהה בעל עלים רחבים, שהתפתח בטבע ללא כל התערבות, כך אומרים. בשנות ה- 90 היו מי שזיקקו את הזרעים כדי להתאימם לאקלים הקליפורני באופן שהעצים את הצבע, הטעם והפוטנטיות. כך זן הפרפל-קוש (Purple Kush) הוליד את מנדוצינו הסגול ((Mendocino Purps ולאחר מספר גלגולים נוצר מהם בשנות ה- 2000 ה- Grandaddy Purple העדכני – זן בעל טעם, ארומה וצבע ייחודיים. ממנו התפתחה המשפחה בעלת התפרחות והעלים הסגולים, שהפכה לפופולארית מאוד, והיא נמצאת בכל בית מרקחת בארה"ב. הסגול הסגול הזה נובע מריכוז גבוה במיוחד של פיגמט נוגד חמצון עוצמתי (פלבנואיד) בשם אנתוציאנין, שקיים באוכמניות, בענבים ושאר פירות יער סגולים.
האופי – משפחת הסגולים היא אינדיקה דומיננטית, עם רמות THC שנעות בין 17-19%, כשהטרפנים העיקריים הם מירסן וקריופילן. אם ניקח את Granddaddy Purple כדוגמה, משתמשים רבים מספרים שיש לו השפעה פוטנטית שמורגשת היטב בראש וגם בגוף: אופוריה ומחשבות "צפות" בשילוב עם הרפיה של הגוף, ישנוניות ואפקט "נעילת ספה". המשתמשים מדווחים כי הם משתמשים בו במצבי כאב, ספסטיות של שרירים, חוסר תיאבון, הפרעות שינה ותחושת מתח.
ריחות וטעמים – הארומה היא פירותית-מתוקה עם טעם מודגש של ענבים ותותי יער מגוונים.
הזנים במשפחה – גרנדדי פרפל הוא אב גאה לצאצאים סגולים כגון פרפל ארקל (Purple Urkle) – זן מלא טעם עם נגיעות של ענבים ופירות יער מתוקים, פרפל פאנצ' (Purple Punch) – זן אינדיקה בעל השפעה סדטיבית, מרגיעה ומרדימה, עם טעם של קינוח וריח המשלב בין ממתק ענבים ומאפינס אוכמניות. לבנדר הוא זן הידוע גם כ- 'לבנדר קוש' בעל אופי אינדיקאי אמיתי, עם מירסן כטרפן דומיננטי, צבע סגול עמוק וארומה של פרחי לבנדר בעלי טעם פרחוני מתובל. גרייפ אייפ (Grape Ape ) הוא זן אינדיקה דומיננטי, צאצא של Mendocino Purps, Skunk, Afghani והוא מגיע בצבעים סגולים נועזים וארומה מודגשת של ענבים.
הכירו את ההדריים
ההיסטוריה – שושלת ההדריים היא סטיבאית דומיננטית ומה שמאפיין אותה הם טעמים וניחוחות של פרדסים: אשכוליות, תפוזים, מנדרינות ולימונים. האב הדומיננטי במשפחה העדכנית הוא טנג'י (Tangie) – שזה קיצור של tangerine (פרי המנדרינה). הוא פותח בסוף שנות ה- 90 בקליפורניה, על ידי הכלאה בין זן מפורסם בשם קליפורניה אורנג' (בעל תפרחת בטעמי תפוז דם ואשכולית) לבין הזן המפורסם לא פחות- סקאנק. לטאנג'י יש ארומה דומיננטית שאי אפשר לטעות בה. גם אם שמים בחדר אחד מספר זני קנאביס שונים, הארומה המנדרינית שלו מיד ממלאת את החדר בניחוח עוצמתי במיוחד. טאנג'י הוא אב גאה למספר לא מבוטל של צאצאים במשפחת ההדריים.
האופי – האופי המשפחתי הוא סטיבאי והטרפנים הדומיננטים הבאים לידי ביטוי בקרב הצאצאים הם מירסן, קריופילן וטרפינולן. משפחת ההדריים מכילה 18-22% THC אולם משתמשים מעידים שהאפקט הפסיכואקטיבי של בני המשפחה הוא מתון בהשוואה לזני סאטיבה אחרים, ומצד שני הוא לא "מפיל" כמו זני אינדיקה. מסיבה זו המשפחה ידועה כ- "Beginners' Friendly" (מתאימה למשתמשים מתחילים) עם השפעה ממריצה מתונה שמורגשת בראש ובגוף, ותחושה מרוממת ומשמחת.
ריחות וטעמים – מדובר במנעד רחב של טעמים וריחות פרדסיים עוצמתיים: אשכוליות, תפוזים, לימונים, מנדרינות ועוד.
הזנים במשפחה – הצאצאים המפורסמים במשפחה כוללים את ה- 'מימוזה', זן היברידי בעל 19% THC ומירסן כטרפן דומיננטי במשולב עם לימונן. למימוזה יש טעם וארומה הדריים מודגשים עם נגיעות פירותיות והשפעה ממריצה, מרוממת וממקדת, שמתאימה במיוחד לשעות היום – ממש כמו משקה הבראנצ' המוכר והאהוב. 'קלמנטיין' (Clementine) הוא זן נוסף בשושלת, סאטיבה-דומיננטי עם אחוז ניכר של הטרפן טרפינולן. הוא תוצר של הכלאה בין טאנג'י לבין הזן למון-סקאנק, ויש לו טעם מתוק וארומה הדרית. גם האורנג' קראש הוא בן למשפחת ההדריים – זן היברידי הידוע בהשפעה פסיכואקטיבית שמורגשת היטב – בעיקר בראש. הטעם הוא שילוב בין מתוק מאוד לבין הדרי, והארומה היא תפוזית. זנים נוספים במשפחה כוללים את ה- טרופיקנה קוקיז, סוואר טאנג'י ועוד.
רק קינוחים: הכירו את זני העוגיות, העוגות והג'לטו
ההיסטוריה – משפחת הקינוחים החלה את דרכה בסן פרנסיסקו בשנות ה- 2000 המאוחרות עם אבי המשפחה: זן "עוגיות" היברידי מיתולוגי בשם 'גירל סקאוטס קוקיז' (Girl Scouts Cookies), שפותח על ידי שני מגדלי קנאביס, מיתולוגיים בפני עצמם, בשם ג׳יי צ׳אנג (Jai “Jigga” Chang) ומריו גוזמן (Mario “Mr.Sherbinski” Guzman). גירל סקאוטס קוקיז תוכנן ופותח כזן קנאביס רפואי היברידי בעל אופי אינדיקה-דומיננטי: תוצר כלאיים של זן ה- OG Kush וזן Durban Poison. הוא בעל טעם קינוחי מתוק וערב לחך באופן חסר תקדים, ויש לו ארומה ייחודית: חריפה עם נגיעות של מנטה, דובדבן ולימון. ממנו, ממשיכה להתפתח עד עצם היום הזה שושלת קינוחים ענפה מאוד, שכוללת עוגיות, עוגות וגלידות.
האופי – אל תתנו לטעמים המתוקים להטעות אתכם, משום שעם רמת THC גבוהה למדי (19-25%) ועם טרפנים דומיננטיים כגון מירסן, קרפיולן ולימונן, לזני קינוחים רבים יש השפעה פסיכואקטיבית חזקה למדי. על הגירל סקאוטס קוקיז למשל, שמכיל קריופילן כטרפן העיקרי, נאמר כי הוא מתאים למטופלי קנאביס רפואי מנוסים בלבד, אלו הרגילים לחוות השפעה פסיכואקטיבית חזקה המלווה בהרפיה כללית של הגוף. עוד תכונה דומיננטית שלו היא לעורר תיאבון – אבל באופן שממש גורם לרעב ולרצון עז לאכול. גם זן הג’לטו (Gelato) הוא זן היברידי עם רמת THC גבוהה של 20-25% והשפעה פסיכואקטיבית חזקה. אולם זן זה התפרסם בזכות השפעה אנרגטית שמורגשת בראש – כמו זנים ממקור סאטיבה, שיחד עם זאת היא מרגיעה ומרפה את הגוף כמו זנים ממקור אינדיקה. עוד אומרים עליו שהוא סדטיבי ומשרה שלווה, אך לא מרדים מידי.
ריחות וטעמים – בקינוחים כמו בקינוחים, הטעמים והארומה של צאצאי משפחה זו הם כמובן מתוקים. לזן הג'לטו, כפי שניתן לנחש, טעם מתוק דומיננטי המזכיר גלידה. ולמי שמעדיף שרבט – מדובר בזן (Sherbet) בעל ארומה מתקתקה, מעט הדרית, המשולבת עם פירות יער וקומפלקס של טעמים מתוקים, המשתלבים בשלמות יחד. לעומתם, לזן 'עוגת חתונה' (Wedding Cake) המפורסם, שהוא אינדיקה-היברידי פוטנטי, יש טעם מתוק המשולב עם קומפלקס של טעמים הדריים בגוונים שונים, בזכות רמה גבוהה של הטרפן לימונן.
הזנים במשפחה – זני עוגות ועוגיות מפורסמים כוללים את ה- 'ת׳ין מינט גירל סקאוט קוקיז' (Thin Mint Girl Scout Cookies) – שהיא בעצם בת לאותם הורים של ה-'גירל סקאוט קוקיז' הידועה. שתי האחיות דומות מאוד, אך לאחות הצעירה יש טעם וארומה ייחודיים של מנטה מתקתקה. זהו זן פוטנטי מאוד, עם השפעה פסיכואקטיבית חזקה (הטרפן העיקרי הוא קריופילן), וזאת הסיבה שאומרים עליה שהיא מתאימה בעיקר למטופלים וותיקים ופחות למתחילים. אל ה- 'ת'ין מינט GSC' מצטרפים זנים כגון קוקיז אנד קרים (Cookiez & Cream), MGO Cookies, אנימל קוקיז (Animal Cookies), פלטינום קוקיז (Platinum Cookies), ת'ין מינט קוקיז (Thin Mint Cookies), וזוהי משפחה מתוקה שממשיכה לגדול ולהתרחב.
התוכן לעיל מוצע אך ורק כמידע כללי. התוכן אינו מהווה כייעוץ רפואי או תחליף לייעוץ רפואי ואינו מהווה המלצה לשימוש בקנאביס שלא למטרה רפואית,שהינו שימוש אסור לפי חוק.
השימוש בקנאביס רפואי הינו בהמלצת רופא מומחה בלבד ובכפוף לרישיון מתאים בלבד.